Berita Terkini & Terpercaya
Tingkatkan SDM Pariwisata, Dispar Sultra Gelar Pelatihan Bidang Pelayanan Makanan dan Minuman
BAUBAU, TRIASPOLITIKA.ID – Pemerintah Provinsi Sulawesi Tenggara melalui Dinas Pariwisata setiap tahunnya terus meningkatkan Sumber Daya Manusia ini (SDM) di bidang pariwisata. Salah satu upaya yang dilakukan yakni dengan menggelar pelatihan SDM bidang makanan dan minuman.
Pelatihan yang berlangsung sejak 26 hingga 28 Juli 2022 di aula Villa Nirwana, Kota Baubau yang diikuti oleh kalangan pengelola rumah makan, restauran, hotel dan cafe shop.
Kegiatan ini dibuka oleh Kepala Dinas Pariwisata yang diwakili oleh Kepala Bidang Pengembangan Sumber Daya Manusia Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Provinsi Sulawesi Tenggara, Erwin Tahir SE, MM.
Pria yang akrab disapa Erwin ini mengatakan, pelatihan yang bertujuan agar peserta dapat mengetahui dan memahami pengetahuan, sistem SOP, serta memahami pentingnya pelayanan makanan dan minuman yang profesional.
Pelatihan bagi para wirausaha ini menghadirkan narasumber yakni Kepala Dinas Pariwisata H. Idrus Saidi. Dari Akademisi DR Andi Hasbi, dan Sariden S.ST. Par.
Dengan sasaran capaian peserta dapat mengetahui dan memahami pengetahuan, memahami sistem SOP, serta memahami pentingnya pelayanan makanan dan minuman yang profesional.
“Kegiatan ini merupakan agenda peningkatan SDM di sektor pariwisata dan agenda pelatihan ini khusus untuk pelatihan para pelaku usaha bidang kepariwisataan agar dapat berinovasi di kota Baubau,” ujarnya.
Ia juga berharap pada pelatihan ini para pelaku usaha mampu mengimplementasikan kompetensinya. Meningkatkan pengetahuan, motivasi, dalam memberikan pelayanan makanan dan minuman yang dapat berguna untuk pembangunan pariwisata kedepannya di Baubau.
“Melalui pelatihan ini diharapkan dapat menciptakan inovasi baru. Sehingga siap bersaing di masa pandemi hingga berkelanjutan,” ujarnya.
Senada, Kepala Dinas Pariwisata Baubau H. Idrus Saidi berharap kegiatan ini dapat meningkatan Inovasi dan higienitas para pelaku usaha dalam meningkatkan kunjungan pariwisata di Baubau.
“Kita harapkan restoran dan rumah makan bisa menerapkan prinsip- prinsip usaha yang berkelanjutan. Menciptakan inovasi dan kreativitas yang membawa kenyamanan bagi para wisatawan yang berkunjung.
Reporter: Ahmad
