Resmikan Kafe Cacao dan Galeri, Parinringi Ajak Warga Kolut Komsumsi Coklat
KOLUT, TRIASPOLITIKA.ID – Pejabat (Pj) Bupati Kolaka Utara (Kolut), Sulawesi Tenggara (Sultra), Parinringi meresmikan Kafe Cacao dan Galeri, Kamis (4/5/2023).
Kafe cacao dan Galeri tersebut merupakan program inovasi daerah yang dikembangkan oleh Dinas Perkebunan dan Peternakan Kolut yang berlokasi di jalan By pass kota Lasusua.
Pj Bupati Kolut, Parinringi mengatakan hadirnya Cafe Cacao dan Galery ini dapat berkontribusi untuk kebangkitan ekonomi di Kolut. Sebagaimana diketahui, pasca pandemi yang lalu sangat berdampak pada melemahnya perekonomian disemua sektor.
“Kebangkitan ekonomi di Kolut menjadi salah satu fokus kami di tahun ini melalui program pemerintah terutama pada sektor UKM dan ekonomi kreatif,” ujar Parinringi.
Menurut Parinringi, Kafe Cacao dan Galery ini hadir yang pertama kali di Sultra. Kedepannya dapat mendorong diversifikasi produk olahan kakao yang mempunyai nilai tambah yang lebih tinggi.
Lebih lanjut Parinringi mengatakan, hadirya Kafe Cacao dan Galery di Kolut ini dapat mendorong peningkatan konsumsi cokelat di Indonesia. Karena berdasarkan data, konsumsi kakao masyarakat Indonesia saat ini masih relatif rendah dengan rata-rata 0,5 kg/kapita/tahun, jauh lebih rendah dibanding dengan konsumsi negara-negara Eropa yang lebih dari 8 kg/kapita/tahun.
“Melalui kesempatan ini, saya mengajak kepada masyarakat Kolut untuk membudayakan konsumsi coklat sebagai wujud komitmen dan kesadaran dalam mencintai produk lokal Kolut, daerah yang sama-sama kita cintai,” pintanya.
Sementara itu Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan Ismail Mustafa, ST menambahkah, hadirnya Cape cacao dan Galery tersebut sebagai Etalase terdepan dalam memasarkan hasil pengolahan kakao dan turunannya, termaksud menampung produk-produk UMKM khas Kolut. Selain itu juga Cape coklat dan Galery salah satu wadah bisnis petani.
“Cape coklat dan Galery ini juga selai sebagai wadah dan tempat promosi juga sebagai pusat jajanan dan oleh-oleh Kolut,” pungkasnya.
Reporter : Fyan
