Jelang Idul Fitri, Dinkes Kolaka Pantau Produk Makanan Kadaluarsa
KOLAKA, TRIASPOLITIKA.ID – Dinas Kesehatan (Dinkes) kabupaten Kolaka menggelar inspeksi mendadak (Sidak) di sejumlah ritel dan Swalayan yang ada di Kabupaten Kolaka, Sulawesi Tenggara pada Kamis, (13/04/2023).
Sidak tersebut dilakukan guna memproteksi sekaligus mengantisipasi adanya makanan dan minuman kadaluarsa jelang hari raya Idul Fitri.
“Kita melakukan pengawasan terhadap produk produk makanan dan minuman jelang Idul Fitri,” ujar Kadis Kesehatan Harun Masirri kepada Triaspolitika.id Kamis, (13/4/2023).
Selain itu kata Harun, Dinkes juga melakukan pengawasan terhadap bahan bahan kue yang biasanya di beli masyarakat.
“Dari hasil sidak kami di lapangan, kami menemukan beberapa toko yang masih menjual makanan kemasan kaleng dengan kondisi rusak,” kata Harun.
Lanjut Harun, beberapa produk yang ditemukan rusak, pemilik toko langsung diimbau untuk segera mengamankan produk tersebut.
“Sebab prodak yang rusak dapat mengandung bakteri mikroba yang bisa merugikan kesehatan bila masyarakat mengkonsumsi,” terangnya.
Kata Harun, pihaknya juga telah menghimbau para pemilik toko agar tidak memajang barang rusak arau kadaluarsa.
Reporter : A. Jamal
